Siapa yang tak kenal kue cubit? Kue yang dulu kebanyakan dibeli anak-anak kini telah bertransformasi menjadi panganan yang digandrungi oleh semua kalangan usia. Dewasa ini sangat mudah ditemui gerobak-gerobak pedagang kue cubit di pinggir jalan. Bahkan kafe dan restoran pun sekarang tidak mau kalah menjual kue ini lho!
Rasa kue cubit pun telah dimodifikasi menjadi banyak varian. Selain original, ada juga rasa coklat, keju, green tea, rainbow dan lain sebagainya. Cara membuat jajanan ini relatif mudah. Berikut ini adalah resep kue cubit rasa green tea.
Rasa kue cubit pun telah dimodifikasi menjadi banyak varian. Selain original, ada juga rasa coklat, keju, green tea, rainbow dan lain sebagainya. Cara membuat jajanan ini relatif mudah. Berikut ini adalah resep kue cubit rasa green tea.
Bahan-bahan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram mentega, dicairkan
- 2 butir telur
- ¼ gelas air
- 1/3 sendok makan fermipan
- 1/3 sendok makan bubuk green tea
- 100 gram gula pasir
- Kitkat green tea
Cara membuat kue cubit green tea
- Campurkan tepung terigu dengan fermipan yang telah dihancurkan dengan sedikit air hangat
- Masukkan gula, bubuk green tea, telur (satu per satu), mentega cair, dan air
- Aduk hingga adonan rata
- Panggang di atas panci
- Tambhakan kitkat green tea sebagai topping
- Angkat segera saat begitu matang